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MYCIBO laboratorio multisensoriale in fattoria

 MYCIBO
– laboratorio multisensoriale in fattoria –
Sono una melanzana, sono una toma, sono una merendina, sono un sorso d’acqua, sono un pollo, sono uno zucchino, sono un mezzo di pane,
sono quello che mangio.

Essere consapevoli del percorso che il cibo fa prima di arrivare sulla nostra tavola è oggi cittadinanza attiva e partecipazione democratica. Una scelta che rompe con il passato, con una produzione e un consumo non più sostenibili.
Andremo in una fattoria e un laboratorio multisensoriale ci permetterà di confrontare idee, buone pratiche ed esperienze. Faremo il formaggio, ascolterete storie contadine vicine e africane sorseggiando vino, immagineremo una comunità autosufficiente e sovrana di ciò di cui si ciba.
MYCIBO è un percorso esperienziale con l’obbiettivo di offrire una panoramica sull’importanza di aprirsi a nuove possibilità di produzione e consumo. Un laboratorio interattivo che, a partire da un’immaginaria rottura con i modi, i meccanismi e i ragionamenti che governano il nostro consumo, ipotizzi la possibilità di esplorare alternative capaci di legare città, campagna e mondo.

La partenza è prevista per le ore 14 di sabato 12 novembre dal Centro per il Protagonismo Giovanile EL BARRIO (Strada Cuorgnè 81, Torino) e trasportati da un pulmino, il gruppo partirà per raggiungere la fattoria della Cooperativa Terra & Gente, situata su una collina della campagna astigiana.
Da quel momento in poi proveremo a lasciare da parte il trambusto cittadino ed ad immaginare.
Mangeremo i prodotti di quella terra, avremo la possibilità e il tempo di chiacchierare con coloro che li producono e di ripensarci come consumatori attraverso idee concrete.

Sabato 12 e Domenica 13 Novembre @ la Cooperativa Terra e Gente, Cascina Penseglio Albugnano (AT).
Partecipazione GRATUITA per 10 giovani tra i 18 e i 30 anni!
Scarica e compila il modulo da www.cisvto.org e invialo a ceam@cisvto.org

I 10 partecipanti verranno scelti in base ai contenuti motivazionali inseriti nel modulo.

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